La CCPMF propose un défi à destination des familles sur l’alimentation positive et durable.
Après le succès rencontré en 2023 par les « parcours de sensibilisation à une alimentation gourmande, durable et locale » réalisés avec l’association
« Les Insatiables », il est proposé aux habitants de la CCPMF de participer à un défi de famille « alimentation positive et durable ».
Les objectifs sont :
- Changer les idées reçues qui consistent à penser que manger « maison » et « local » est forcément plus cher que de consommer des produits transformés
- Faire prendre conscience aux familles des risques liés à la consommation de produits transformés pour la santé.
- Comprendre ce que l’on consomme au quotidien et les conséquences sur la santé en apprenant à lire les étiquettes des produits et leur signification.
En plus de cette phase d’analyses et de réflexions, les familles seront mises en situation via des ateliers de cuisine avec des alternatives en « fait-maison » et à base de produits de saison, locaux et sains.
Les recettes proposées seront adaptées et gourmandes, conçues avec un budget raisonnable et réaliste, en utilisant des formats simples, faciles à reproduire ou encore « antigaspi ».
Le défi est ouvert aux habitants de la CCPMF (adultes et enfants de plus de 6 ans). Les participants doivent s’engager sur toute la durée du défi (d’octobre à mars) et venir à l’ensemble des 4 ateliers qui auront lieu les samedis matins.
Deux réunions en visio de 30 minutes seront proposées pour évoquer le défi de famille.
Ces webinaires se dérouleront les 17 et 23 septembre.
Sur inscription : planclimat@cc-pmf.fr / 01 60 54 68 40
De novembre 2024 à février 2025
Le défi aura lieu un samedi par mois, soit 4 ateliers de cuisine : petit déjeuner / déjeuner / goûter / diner. Chaque séance sera composée d’un atelier lecture d’étiquettes puis d’un cours de cuisine durant lequel les familles seront accompagnées par un chef et une diététicienne.
Inscriptions obligatoire savant le 1er octobre pour participer au défi de famille :
planclimat@cc-pmf.fr ou 01 60 54 68 40
Retour en images des ateliers cuisine du défi famille :
L’atelier cuisine du samedi 11 janvier 2025 sur le thème du déjeuner avec des produits de saison.
Les 10 participants accompagnés par une cheffe et une diététicienne ont réalisé :
- Des brick sardine et piquillos
- Un crumble de légumes au sarrasin
- Un gâteau invisible aux pommes
Profitez des recettes à refaire chez vous!
